Резюме «Су-шеф» в Рыбинске

Найдено 7 резюме
После регистрации будет доступно 8 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 22 августа
По договоренности , 19 лет , Рыбинск , стаж 12 лет и 1 месяц
Шеф-повар 2 года и 2 месяца (по январь 2017)
ООО «АТО» (Парк-отель "Спасское", Ресторан премиум-класса «Хлебникофф»)
Открытие ресторана с нуля. Кухня - Авторская, Европейская, Русская. Набор и проведение мастер классов для работников ресторана, работа с гостями заведения. Организация бесперебойной работы кухни; разработка меню, составление технологических карт; личное приготовление блюд; проработка новых блюд ведение учета и документации (приходы и расходы продуктов питания) контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; контроль качества приготовленных блюд; обучение и аттестация сотрудников кухни; контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности; контроль за соблюдением санитарных норм и правил; составление заказов на продукцию, проведение закупок; проведение инвентаризации остатков продукции; формирование отчетности о производственной деятельности. Набор персонала, обучение, тренинги, управление, графики работы Планирование работы кухни ресторана (годовое, посезонное).
Обновлено 10 марта
20 000 Р , 33 года , Рыбинск , стаж 12 лет и 3 месяца
Повар-универсал, су-шеф 6 лет и 5 месяцев (по настоящее время)
ООО "Муза-3"
Работа с мясном, холодном и горячем цехах. Заполнение документации, проведение инвентаризаций, получение и выдача продуктов по цехам.
Все вакансии по 500 Р в Рыбинске
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Обновлено 21 февраля
По договоренности , 23 года , Рыбинск , стаж 1 год и 6 месяцев
Су-шеф 6 месяцев (по февраль 2017)
Пиццерия "Rocky pizza"
Составление заявок, контроль приёма продуктов, проведение ревизий, приготовление блюд итальянской кухни
Обновлено 23 марта 2016
По договоренности , 32 года , Рыбинск , готов к переезду в Москву , Английский (Базовый) , стаж 3 года
Су-шеф повар 2 года и 3 месяца (по март 2013)
оао цлс демино туризм ресторан
Ведение первичной документации, разработка блюд согласно требованиям клиента, составление технологических карт, приготовление и сервировка в соответствии желанию заказчика различных блюд русской (купеческой), европейской, паназиатской кухни. Организация работы... Соблюдение норм приготовления и отпуска блюд, проверка сроков годности товаров....
Повар-универсал, официант, кух.работник, Повар 5 разряда в кейтеринговой службе скрыть
Обновлено 14 октября 2015
По договоренности , 38 лет , Рыбинск , готов к переезду в Москву, Санкт-Петербург, Ярославль и еще 3 города , Английский (Разговорный)   и еще 1, , Чешский (Разговорный)   скрыть , стаж 14 лет и 4 месяца
Шеф-повар 3 года и 2 месяца (по настоящее время)
ОАО "ЦО" Демино" Ресторан «Пристань»
Полное руководство над производственным процессом. Полное обновление меню с учетом сезонных предложений –весна, лето, осень, зима для концепции региональной кухни. Стандартизация производственного процесса для ресторана. Проведение мастер класса для су-шефов, поваров. Подача заявок на продукты, фирмам поставщикам, обеспечение надлежащего хранения (ротация, товарное соседство, сроки реализации) а так же контроль ассортимента, количества и качества анализ рынка поставщиков для оптимизации себестоимости блюд. Логистика склада. Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов.
Обновлено 9 ноября 2013
20 000 Р , 36 лет , Рыбинск , стаж 3 года
Су-шеф 8 месяцев (по июнь 2013)
ГК"Бригантина" ресторан "Вокруг света"
Работа в горячем цехе по меню ресторана и банкетному меню, исполнение обязанностей Су-шефа.
Обновлено 5 октября 2010
20 000 Р , 42 года , Рыбинск , Английский (Базовый) , стаж 12 лет и 2 месяца
Су-шеф, повар 12 лет и 2 месяца (по апрель 2009)
ОАО Мостурфлот
Русская, европейская, японская кухни, холодный, горячий цеха, банкеты.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.